Jaký druh balení kávy může chránit aroma kávových zrn?

V porovnání s plastem, papírem a dalšími poréznějšími alternativami je hliníková fólie nejúčinnější kyslíkovou bariérou a zároveň chrání před vlhkostí. Výzkumníci a výrobci obalů vždy hledají udržitelnější obaly, které lze snadno biologicky rozložit nebo znovu zavést do dodavatelského řetězce. BEENTE představuje plně recyklovatelné vícevrstvé obaly při zachování aroma pražené kávy.

Aneprodyšný sáček na kávu

Po výběru správného obalu je dalším krokem naplnění a uzavření sáčku. Špatně uzavřené balení kávy může vést k oxidaci, která může vést k rychlé ztrátě aroma. Profesionální tmel je správnou cestou.

Aby byla zajištěna čerstvost a pohodlí kávových zrn, většina dodavatelů kávových zrn volí znovu uzavíratelné obaly kávy. Komerčně dostupné opakovaně použitelné těsnící materiály zahrnují zipy, zamačkávací těsnění a další.